Almed.cz
na Facebooku:
Jste zde:  Almed ServisDietní jídlaBezcholesterová dieta

Bezcholesterová dieta

DIETAČ.6 – NÍZKOBÍLKOVINNÁ S OMEZENÍM PURINU

Tato dieta by měla obsahovat: 9500KJ energie, 50g bílkovin, 70g tuků a 350g sacharidů

Dieta by měla mít dostatečnou energetickou hodnotu, dostatek vitamínů. Nepodáváme potraviny s velkým obsahem sodíku a kalia. Sledujeme bilanci tekutin.

  • infekce močových cest, močové kameny, záněty, nádory, kaménky ve vývodech močových cest, při dně.
  • stravu připravujeme v neslané formě. Maso zařazujeme 1x denně v poloviční dávce 50g. Neslanou chuť zastíráme vhodnou technologickou úpravou – opékání a zapékání.

 

Nevhodné potraviny:
Všechny při jejichž výrobě byla použita kuchyňská sůl, všechny které obsahují větší množství kalia a draslíku. Alkohol, zrnková káva, čokoláda.


Vhodný recept:

Kuskus se zeleninou                                                                                                              

10 porcí
1kg kuskus                                                                                                                         

200g mrkev                                                                                                                        

200g celer                                                                                                                                 

200g kukuřice                                                                                                                                        

200g hrášek
Uvařený kuskus smícháme s udušenou zeleninou, podáváme s kompotem.